Herramienta gratis
Calculadora de porciones
Pegá los ingredientes de tu receta y ajustá las cantidades para más o menos personas al instante. Ideal para duplicar, reducir a la mitad o cocinar para visitas. Sin registrarte.
Preguntas frecuentes
¿Cómo ajusto una receta para más personas?+
Dividí las porciones que querés por las porciones originales para obtener el factor, y multiplicá cada ingrediente por ese número. Por ejemplo, pasar de 4 a 6 porciones es un factor de 1,5: cada cantidad se multiplica por 1,5. La calculadora lo hace sola por vos.
¿Puedo duplicar o reducir a la mitad una receta?+
Sí. Poné las porciones originales y las que querés: para el doble, cargá el doble de porciones; para la mitad, la mitad. Las cantidades se recalculan al instante.
¿Escalar la receta cambia el tiempo de cocción?+
El tiempo casi no cambia, pero sí puede cambiar el recipiente y la distribución. Al duplicar, usá una fuente más grande o cociná en tandas para que todo se haga parejo. En repostería, escalar mucho a veces pide pequeños ajustes de horno.
¿Sirve para cualquier receta?+
Sí. Pegá los ingredientes de cualquier receta, uno por línea. La herramienta escala la primera cantidad de cada línea; lo que va 'a gusto' o sin número queda igual. Las cantidades son aproximadas y honestas, sin inventar nada.
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