Arroz al horno en Air Fryer: receta fácil paso a paso
Receta fácil de arroz al horno en la freidora de aire, paso a paso: ingredientes, tiempo, temperatura y truco final para que queda crocante por fuera y tierno por dentro.
Esta es la versión más simple y a prueba de errores de arroz al horno en la freidora de aire: pocos pasos, ingredientes de acá y un resultado crocante por fuera y tierno por dentro. Ideal para cuando querés algo rico sin complicarte.
Recetario Air Fryer →→Lo que necesitás#
- Arroz al horno (arroz precocido con garbanzos, chorizo y tomate, en fuente).
- Una cucharadita de aceite.
- Sal y las especias que te gusten (pimentón, ajo en polvo, orégano).
Ver el recetario →→Paso a paso#
- Paso 1Arroz precocido con garbanzos, chorizo y tomate, en fuente.
- Paso 2Precalentá la freidora 3 minutos.
- Paso 3Condimentá y va con una cucharadita de aceite bien repartida.
- Paso 4Cociná a 190 °C, 18 a 25 minutos, dando vuelta a la mitad.
- Paso 5Está listo cuando: granos sueltos y dorados arriba. Serví enseguida.
Para que quede mejor
Usá arroz ya casi cocido: la freidora lo termina y dora.
Fácil, rápido y sin fritura. Si te gustó, hay decenas de recetas más que aprovechan la freidora de la misma forma, con las medidas y los tiempos ya probados para que no falles.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo va arroz al horno en la freidora de aire?
Como referencia, arroz al horno queda crocante por fuera y tierno por dentro en unos 18 a 25 minutos a 190 °C, precalentando 3 minutos antes. Es orientativo: cada equipo calienta distinto, así que controlá un par de minutos antes la primera vez.
¿Hay que darle vuelta o sacudir?
Dale vuelta a la mitad para que dore de los dos lados.
¿Cuánto aceite lleva?
Arroz al horno va con una cucharadita de aceite bien repartida. La gracia de la freidora de aire es lograr lo dorado con muchísimo menos aceite que la sartén.
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