Arvejas con jamón en Air Fryer: receta fácil paso a paso
Receta fácil de arvejas con jamón en la freidora de aire, paso a paso: ingredientes, tiempo, temperatura y truco final para que quedan crocante por fuera y tierno por dentro.
Esta es la versión más simple y a prueba de errores de arvejas con jamón en la freidora de aire: pocos pasos, ingredientes de acá y un resultado crocante por fuera y tierno por dentro. Ideal para cuando querés algo rico sin complicarte.
Recetario Air Fryer →→Lo que necesitás#
- Arvejas con jamón (arvejas con jamón y cebolla, todo junto en fuente).
- Una cucharadita de aceite.
- Sal y las especias que te gusten (pimentón, ajo en polvo, orégano).
Ver el recetario →→Paso a paso#
- Paso 1Arvejas con jamón y cebolla, todo junto en fuente.
- Paso 2Precalentá la freidora 3 minutos.
- Paso 3Condimentá y va con una cucharadita de aceite bien repartida.
- Paso 4Cociná a 185 °C, 8 a 12 minutos, sacudiendo la canasta a la mitad.
- Paso 5Está listo cuando: arvejas tiernas y jamón dorado. Serví enseguida.
Para que quede mejor
El jamón suelta su grasa y perfuma las arvejas.
Fácil, rápido y sin fritura. Si te gustó, hay decenas de recetas más que aprovechan la freidora de la misma forma, con las medidas y los tiempos ya probados para que no falles.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo va arvejas con jamón en la freidora de aire?
Como referencia, arvejas con jamón quedan crocante por fuera y tierno por dentro en unos 8 a 12 minutos a 185 °C, precalentando 3 minutos antes. Es orientativo: cada equipo calienta distinto, así que controlá un par de minutos antes la primera vez.
¿Hay que darle vuelta o sacudir?
Sacudí la canasta a la mitad para que dore parejo.
¿Cuánto aceite lleva?
Arvejas con jamón va con una cucharadita de aceite bien repartida. La gracia de la freidora de aire es lograr lo dorado con muchísimo menos aceite que la sartén.
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