Bastones de pescado en Air Fryer: receta fácil paso a paso
Receta fácil de bastones de pescado en la freidora de aire, paso a paso: ingredientes, tiempo, temperatura y truco final para que quedan dorado y crocante.
Esta es la versión más simple y a prueba de errores de bastones de pescado en la freidora de aire: pocos pasos, ingredientes de acá y un resultado dorado y crocante. Ideal para cuando querés algo rico sin complicarte.
Lo que necesitás
- Bastones de pescado (directo del freezer, en una sola capa).
- No hace falta aceite extra.
- Sal y las especias que te gusten (pimentón, ajo en polvo, orégano).
Paso a paso
- Directo del freezer, en una sola capa.
- Precalentá la freidora 3 minutos.
- Condimentá y no lleva aceite extra (ya trae el necesario).
- Cociná a 200 °C, 10 a 12 minutos, sacudiendo la canasta a la mitad.
- Serví apenas sale, mientras está crocante.
Para que quede mejor
Van directo del freezer, sin aceite.
Fácil, rápido y sin fritura. Si te gustó, hay decenas de recetas más que aprovechan la freidora de la misma forma, con las medidas y los tiempos ya probados para que no falles.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo va bastones de pescado en la freidora de aire?
Como referencia, bastones de pescado quedan dorado y crocante en unos 10 a 12 minutos a 200 °C, precalentando 3 minutos antes. Es orientativo: cada equipo calienta distinto, así que controlá un par de minutos antes la primera vez.
¿Hay que darle vuelta o sacudir?
Sacudí la canasta a la mitad para que dore parejo.
¿Cuánto aceite lleva?
Bastones de pescado no lleva aceite extra (ya trae el necesario). La gracia de la freidora de aire es lograr lo dorado con muchísimo menos aceite que la sartén.
¿Se puede hacer bastones de pescado congelados?
Sí. Va directo del freezer, sin descongelar, sumando unos minutos al tiempo de la versión fresca y sacudiendo la canasta a la mitad. No lo amontones para que el aire circule.
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