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Recetas

Bollo preñao en Air Fryer: receta fácil paso a paso

Receta fácil de bollo preñao en la freidora de aire, paso a paso: ingredientes, tiempo, temperatura y truco final para que quedan dorado por fuera y esponjoso por dentro.

4 min de lectura
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Temperatura185 °C
Tiempo12–16 min
Rinde2 porciones
MétodoFreidora de aire

Esta es la versión más simple y a prueba de errores de bollo preñao en la freidora de aire: pocos pasos, ingredientes de acá y un resultado dorado por fuera y esponjoso por dentro. Ideal para cuando querés algo rico sin complicarte.

Close-up of homemade bread loaf and cookies with wheat on a light background.Recetario Air Fryer →

Lo que necesitás#

  • Bollo preñao (masa de pan leudada envuelta alrededor de un chorizo).
  • No hace falta aceite extra.
  • Sal y las especias que te gusten (pimentón, ajo en polvo, orégano).

Paso a paso#

  1. Paso 1Masa de pan leudada envuelta alrededor de un chorizo.
  2. Paso 2Precalentá la freidora 3 minutos.
  3. Paso 3Condimentá y no lleva aceite extra (ya trae el necesario).
  4. Paso 4Cociná a 185 °C, 12 a 16 minutos, dando vuelta a la mitad.
  5. Paso 5Está listo cuando: pan dorado y chorizo cocido y jugoso. Serví enseguida.

Para que quede mejor

Envolvé la masa firme alrededor del chorizo y sellá.

Fácil, rápido y sin fritura. Si te gustó, hay decenas de recetas más que aprovechan la freidora de la misma forma, con las medidas y los tiempos ya probados para que no falles.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo va bollo preñao en la freidora de aire?

Como referencia, bollo preñao quedan dorado por fuera y esponjoso por dentro en unos 12 a 16 minutos a 185 °C, precalentando 3 minutos antes. Es orientativo: cada equipo calienta distinto, así que controlá un par de minutos antes la primera vez.

¿Hay que darle vuelta o sacudir?

Dale vuelta a la mitad para que dore de los dos lados.

¿Cuánto aceite lleva?

Bollo preñao no lleva aceite extra (ya trae el necesario). La gracia de la freidora de aire es lograr lo dorado con muchísimo menos aceite que la sartén.

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