Buñuelos de choclo en Air Fryer: receta fácil paso a paso
Receta fácil de buñuelos de choclo en la freidora de aire, paso a paso: ingredientes, tiempo, temperatura y truco final para que quedan dorado y crocante.
Esta es la versión más simple y a prueba de errores de buñuelos de choclo en la freidora de aire: pocos pasos, ingredientes de acá y un resultado dorado y crocante. Ideal para cuando querés algo rico sin complicarte.
Recetario Air Fryer →→Lo que necesitás#
- Buñuelos de choclo (masa de choclo con harina y huevo, en montoncitos).
- Aceite en spray.
- Sal y las especias que te gusten (pimentón, ajo en polvo, orégano).
Paso a paso#
- Paso 1Masa de choclo con harina y huevo, en montoncitos.
- Paso 2Precalentá la freidora 3 minutos.
- Paso 3Condimentá y va con un rocío leve de aceite en spray.
- Paso 4Cociná a 190 °C, 10 a 14 minutos, sacudiendo la canasta a la mitad.
- Paso 5Está listo cuando: dorados por fuera y cocidos por dentro. Serví enseguida.
Para que quede mejor
Escurrí el choclo si es de lata para que la masa no quede floja.
Fácil, rápido y sin fritura. Si te gustó, hay decenas de recetas más que aprovechan la freidora de la misma forma, con las medidas y los tiempos ya probados para que no falles.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo va buñuelos de choclo en la freidora de aire?
Como referencia, buñuelos de choclo quedan dorado y crocante en unos 10 a 14 minutos a 190 °C, precalentando 3 minutos antes. Es orientativo: cada equipo calienta distinto, así que controlá un par de minutos antes la primera vez.
¿Hay que darle vuelta o sacudir?
Sacudí la canasta a la mitad para que dore parejo.
¿Cuánto aceite lleva?
Buñuelos de choclo va con un rocío leve de aceite en spray. La gracia de la freidora de aire es lograr lo dorado con muchísimo menos aceite que la sartén.
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