Butter chicken en Air Fryer: receta fácil paso a paso
Receta fácil de butter chicken en la freidora de aire, paso a paso: ingredientes, tiempo, temperatura y truco final para que queda jugoso y dorado.
Esta es la versión más simple y a prueba de errores de butter chicken en la freidora de aire: pocos pasos, ingredientes de acá y un resultado jugoso y dorado. Ideal para cuando querés algo rico sin complicarte.
Recetario Air Fryer →→Lo que necesitás#
- Butter chicken (cubos de pollo marinados en yogur y especias, para saltear con salsa).
- Aceite en spray.
- Sal y las especias que te gusten (pimentón, ajo en polvo, orégano).
Paso a paso#
- Paso 1Cubos de pollo marinados en yogur y especias, para saltear con salsa.
- Paso 2Precalentá la freidora 3 minutos.
- Paso 3Condimentá y va con un rocío leve de aceite en spray.
- Paso 4Cociná a 195 °C, 14 a 18 minutos, sacudiendo la canasta a la mitad.
- Paso 5Está listo cuando: pollo dorado y jugoso, luego bañado en salsa. Serví enseguida.
Para que quede mejor
La freidora dora el pollo marinado; la salsa de tomate y manteca se hace aparte.
Fácil, rápido y sin fritura. Si te gustó, hay decenas de recetas más que aprovechan la freidora de la misma forma, con las medidas y los tiempos ya probados para que no falles.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo va butter chicken en la freidora de aire?
Como referencia, butter chicken queda jugoso y dorado en unos 14 a 18 minutos a 195 °C, precalentando 3 minutos antes. Es orientativo: cada equipo calienta distinto, así que controlá un par de minutos antes la primera vez.
¿Hay que darle vuelta o sacudir?
Sacudí la canasta a la mitad para que dore parejo.
¿Cuánto aceite lleva?
Butter chicken va con un rocío leve de aceite en spray. La gracia de la freidora de aire es lograr lo dorado con muchísimo menos aceite que la sartén.
Llevate la tabla de tiempos y temperaturas 🔥
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