Chili chicken en Air Fryer: receta fácil paso a paso
Receta fácil de chili chicken en la freidora de aire, paso a paso: ingredientes, tiempo, temperatura y truco final para que queda jugoso y dorado.
Esta es la versión más simple y a prueba de errores de chili chicken en la freidora de aire: pocos pasos, ingredientes de acá y un resultado jugoso y dorado. Ideal para cuando querés algo rico sin complicarte.
Recetario Air Fryer →→Lo que necesitás#
- Chili chicken (cubos de pollo rebozados, glaseados con salsa de ají y soja).
- Aceite en spray.
- Sal y las especias que te gusten (pimentón, ajo en polvo, orégano).
Ver el recetario →→Paso a paso#
- Paso 1Cubos de pollo rebozados, glaseados con salsa de ají y soja.
- Paso 2Precalentá la freidora 3 minutos.
- Paso 3Condimentá y va con un rocío leve de aceite en spray.
- Paso 4Cociná a 195 °C, 12 a 16 minutos, sacudiendo la canasta a la mitad.
- Paso 5Está listo cuando: crocantes y jugosos, laqueados con la salsa picante. Serví enseguida.
Para que quede mejor
Cociná el pollo rebozado primero para que quede crocante.
Fácil, rápido y sin fritura. Si te gustó, hay decenas de recetas más que aprovechan la freidora de la misma forma, con las medidas y los tiempos ya probados para que no falles.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo va chili chicken en la freidora de aire?
Como referencia, chili chicken queda jugoso y dorado en unos 12 a 16 minutos a 195 °C, precalentando 3 minutos antes. Es orientativo: cada equipo calienta distinto, así que controlá un par de minutos antes la primera vez.
¿Hay que darle vuelta o sacudir?
Sacudí la canasta a la mitad para que dore parejo.
¿Cuánto aceite lleva?
Chili chicken va con un rocío leve de aceite en spray. La gracia de la freidora de aire es lograr lo dorado con muchísimo menos aceite que la sartén.
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