Saltar al contenido
🍟Crocantísimo
Recetas

Chirivía en Air Fryer: receta fácil paso a paso

Receta fácil de chirivía en la freidora de aire, paso a paso: ingredientes, tiempo, temperatura y truco final para que queda crocante por fuera y tierno por dentro.

4 min de lectura

Esta es la versión más simple y a prueba de errores de chirivía en la freidora de aire: pocos pasos, ingredientes de acá y un resultado crocante por fuera y tierno por dentro. Ideal para cuando querés algo rico sin complicarte.

Close-up of deliciously seasoned potato wedges on parchment paper.Recetario Air Fryer →
Foto: Muhammad Khawar Nazir / Pexels

Lo que necesitás

  • Chirivía (en bastones parejos).
  • Una cucharadita de aceite.
  • Sal y las especias que te gusten (pimentón, ajo en polvo, orégano).

Paso a paso

  1. En bastones parejos.
  2. Precalentá la freidora 3 minutos.
  3. Condimentá y va con una cucharadita de aceite bien repartida.
  4. Cociná a 190 °C, 18 a 24 minutos, sacudiendo la canasta a la mitad.
  5. Está listo cuando: dorada y tierna. Serví enseguida.

Para que quede mejor

En bastones queda dulce y crocante.

Fácil, rápido y sin fritura. Si te gustó, hay decenas de recetas más que aprovechan la freidora de la misma forma, con las medidas y los tiempos ya probados para que no falles.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo va chirivía en la freidora de aire?

Como referencia, chirivía queda crocante por fuera y tierno por dentro en unos 18 a 24 minutos a 190 °C, precalentando 3 minutos antes. Es orientativo: cada equipo calienta distinto, así que controlá un par de minutos antes la primera vez.

¿Hay que darle vuelta o sacudir?

Sacudí la canasta a la mitad para que dore parejo.

¿Cuánto aceite lleva?

Chirivía va con una cucharadita de aceite bien repartida. La gracia de la freidora de aire es lograr lo dorado con muchísimo menos aceite que la sartén.

Gratis, sin compromiso

Llevate la tabla de tiempos y temperaturas 🔥

Dejanos tu email y te la mandamos ahora, lista para pegar en la heladera. Papas, milanesas, pollo, empanadas y más, con minutos y °C.

Sin spam. Te escribimos solo con recetas y tips útiles.

Seguí leyendo 👇