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Recetas

Espinaca gratinada en Air Fryer: receta fácil paso a paso

Receta fácil de espinaca gratinada en la freidora de aire, paso a paso: ingredientes, tiempo, temperatura y truco final para que queda crocante por fuera y tierno por dentro.

4 min de lectura

Esta es la versión más simple y a prueba de errores de espinaca gratinada en la freidora de aire: pocos pasos, ingredientes de acá y un resultado crocante por fuera y tierno por dentro. Ideal para cuando querés algo rico sin complicarte.

A vibrant vegetable stir-fry in a bowl, surrounded by spices and herbs, ready for a healthy meal.Recetario Air Fryer →

Lo que necesitás#

  • Espinaca gratinada (espinaca salteada con crema y queso, en fuente apta).
  • No hace falta aceite extra.
  • Sal y las especias que te gusten (pimentón, ajo en polvo, orégano).

Paso a paso#

  1. Paso 1Espinaca salteada con crema y queso, en fuente apta.
  2. Paso 2Precalentá la freidora 3 minutos.
  3. Paso 3Condimentá y no lleva aceite extra (ya trae el necesario).
  4. Paso 4Cociná a 185 °C, 12 a 16 minutos, dando vuelta a la mitad.
  5. Paso 5Está listo cuando: gratinada y dorada arriba, cremosa por dentro. Serví enseguida.

Para que quede mejor

Escurrí bien la espinaca salteada: el agua corta la crema.

Fácil, rápido y sin fritura. Si te gustó, hay decenas de recetas más que aprovechan la freidora de la misma forma, con las medidas y los tiempos ya probados para que no falles.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo va espinaca gratinada en la freidora de aire?

Como referencia, espinaca gratinada queda crocante por fuera y tierno por dentro en unos 12 a 16 minutos a 185 °C, precalentando 3 minutos antes. Es orientativo: cada equipo calienta distinto, así que controlá un par de minutos antes la primera vez.

¿Hay que darle vuelta o sacudir?

Dale vuelta a la mitad para que dore de los dos lados.

¿Cuánto aceite lleva?

Espinaca gratinada no lleva aceite extra (ya trae el necesario). La gracia de la freidora de aire es lograr lo dorado con muchísimo menos aceite que la sartén.

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