Funnel cake en Air Fryer: receta fácil paso a paso
Receta fácil de funnel cake en la freidora de aire, paso a paso: ingredientes, tiempo, temperatura y truco final para que queda tierno y caramelizado.
Esta es la versión más simple y a prueba de errores de funnel cake en la freidora de aire: pocos pasos, ingredientes de acá y un resultado tierno y caramelizado. Ideal para cuando querés algo rico sin complicarte.
Recetario Air Fryer →→Lo que necesitás#
- Funnel cake (masa líquida dejada caer en hilos entrelazados, en molde).
- Aceite en spray.
- Sal y las especias que te gusten (pimentón, ajo en polvo, orégano).
Paso a paso#
- Paso 1Masa líquida dejada caer en hilos entrelazados, en molde.
- Paso 2Precalentá la freidora 3 minutos.
- Paso 3Condimentá y va con un rocío leve de aceite en spray.
- Paso 4Cociná a 180 °C, 8 a 12 minutos, dando vuelta a la mitad.
- Paso 5Está listo cuando: dorado y crocante en los bordes. Serví enseguida.
Para que quede mejor
Dejá caer la masa en hilos finos y cruzados para la forma de nido.
Fácil, rápido y sin fritura. Si te gustó, hay decenas de recetas más que aprovechan la freidora de la misma forma, con las medidas y los tiempos ya probados para que no falles.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo va funnel cake en la freidora de aire?
Como referencia, funnel cake queda tierno y caramelizado en unos 8 a 12 minutos a 180 °C, precalentando 3 minutos antes. Es orientativo: cada equipo calienta distinto, así que controlá un par de minutos antes la primera vez.
¿Hay que darle vuelta o sacudir?
Dale vuelta a la mitad para que dore de los dos lados.
¿Cuánto aceite lleva?
Funnel cake va con un rocío leve de aceite en spray. La gracia de la freidora de aire es lograr lo dorado con muchísimo menos aceite que la sartén.
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