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🍟Crocantísimo
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Mix de semillas tostadas en Air Fryer: receta fácil paso a paso

Receta fácil de mix de semillas tostadas en la freidora de aire, paso a paso: ingredientes, tiempo, temperatura y truco final para que queda crocante por fuera y tierno por dentro.

4 min de lectura
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Temperatura160 °C
Tiempo6–10 min
Rinde2 porciones
MétodoFreidora de aire

Esta es la versión más simple y a prueba de errores de mix de semillas tostadas en la freidora de aire: pocos pasos, ingredientes de acá y un resultado crocante por fuera y tierno por dentro. Ideal para cuando querés algo rico sin complicarte.

Close-up of crispy fried chicken cones served on a tray with sauce, showcasing food photography.Recetario Air Fryer →

Lo que necesitás#

  • Mix de semillas tostadas (mezcla de semillas (girasol, calabaza, sésamo) apenas rociadas).
  • Aceite en spray.
  • Sal y las especias que te gusten (pimentón, ajo en polvo, orégano).
Comida dorada y crocante lista en la freidora de aireVer el recetario →
En la freidora de aire el aire caliente circula alrededor de la comida y la deja dorada y crocante con mucho menos aceite que una fritura.

Paso a paso#

  1. Paso 1Mezcla de semillas (girasol, calabaza, sésamo) apenas rociadas.
  2. Paso 2No hace falta precalentar.
  3. Paso 3Condimentá y va con un rocío leve de aceite en spray.
  4. Paso 4Cociná a 160 °C, 6 a 10 minutos, sacudiendo la canasta a la mitad.
  5. Paso 5Está listo cuando: doradas y crocantes, sin quemarse. Serví enseguida.

Para que quede mejor

Temperatura baja y ojo encima: las semillas se queman rápido.

Fácil, rápido y sin fritura. Si te gustó, hay decenas de recetas más que aprovechan la freidora de la misma forma, con las medidas y los tiempos ya probados para que no falles.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo va mix de semillas tostadas en la freidora de aire?

Como referencia, mix de semillas tostadas queda crocante por fuera y tierno por dentro en unos 6 a 10 minutos a 160 °C, sin necesidad de precalentar. Es orientativo: cada equipo calienta distinto, así que controlá un par de minutos antes la primera vez.

¿Hay que darle vuelta o sacudir?

Sacudí la canasta a la mitad para que dore parejo.

¿Cuánto aceite lleva?

Mix de semillas tostadas va con un rocío leve de aceite en spray. La gracia de la freidora de aire es lograr lo dorado con muchísimo menos aceite que la sartén.

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