Morcilla en Air Fryer: receta fácil paso a paso
Receta fácil de morcilla en la freidora de aire, paso a paso: ingredientes, tiempo, temperatura y truco final para que queda jugoso por dentro y dorado por fuera.
Esta es la versión más simple y a prueba de errores de morcilla en la freidora de aire: pocos pasos, ingredientes de acá y un resultado jugoso por dentro y dorado por fuera. Ideal para cuando querés algo rico sin complicarte.
Lo que necesitás
- Morcilla (entera, pinchada).
- No hace falta aceite extra.
- Sal y las especias que te gusten (pimentón, ajo en polvo, orégano).
Paso a paso
- Entera, pinchada.
- Precalentá la freidora 3 minutos.
- Condimentá y no lleva aceite extra (ya trae el necesario).
- Cociná a 180 °C, 8 a 10 minutos, dando vuelta a la mitad.
- Está listo cuando: caliente y con la piel apenas crocante. Serví enseguida.
Para que quede mejor
Pinchala para que no reviente.
Fácil, rápido y sin fritura. Si te gustó, hay decenas de recetas más que aprovechan la freidora de la misma forma, con las medidas y los tiempos ya probados para que no falles.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo va morcilla en la freidora de aire?
Como referencia, morcilla queda jugoso por dentro y dorado por fuera en unos 8 a 10 minutos a 180 °C, precalentando 3 minutos antes. Es orientativo: cada equipo calienta distinto, así que controlá un par de minutos antes la primera vez.
¿Hay que darle vuelta o sacudir?
Dale vuelta a la mitad para que dore de los dos lados.
¿Cuánto aceite lleva?
Morcilla no lleva aceite extra (ya trae el necesario). La gracia de la freidora de aire es lograr lo dorado con muchísimo menos aceite que la sartén.
Llevate la tabla de tiempos y temperaturas 🔥
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