Muslos de pollo en Air Fryer: receta fácil paso a paso
Receta fácil de muslos de pollo en la freidora de aire, paso a paso: ingredientes, tiempo, temperatura y truco final para que quedan jugoso y dorado.
Esta es la versión más simple y a prueba de errores de muslos de pollo en la freidora de aire: pocos pasos, ingredientes de acá y un resultado jugoso y dorado. Ideal para cuando querés algo rico sin complicarte.
Lo que necesitás
- Muslos de pollo (con piel hacia arriba).
- Aceite en spray.
- Sal y las especias que te gusten (pimentón, ajo en polvo, orégano).
Paso a paso
- Con piel hacia arriba.
- Precalentá la freidora 3 minutos.
- Condimentá y va con un rocío leve de aceite en spray.
- Cociná a 190 °C, 22 a 25 minutos, dando vuelta a la mitad.
- Está listo cuando: 82 °C en el centro y el jugo transparente. Serví enseguida.
Para que quede mejor
Con piel quedan jugosos y con la piel crocante: casi no fallan.
Fácil, rápido y sin fritura. Si te gustó, hay decenas de recetas más que aprovechan la freidora de la misma forma, con las medidas y los tiempos ya probados para que no falles.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo va muslos de pollo en la freidora de aire?
Como referencia, muslos de pollo quedan jugoso y dorado en unos 22 a 25 minutos a 190 °C, precalentando 3 minutos antes. Es orientativo: cada equipo calienta distinto, así que controlá un par de minutos antes la primera vez.
¿Hay que darle vuelta o sacudir?
Dale vuelta a la mitad para que dore de los dos lados.
¿Cuánto aceite lleva?
Muslos de pollo va con un rocío leve de aceite en spray. La gracia de la freidora de aire es lograr lo dorado con muchísimo menos aceite que la sartén.
Llevate la tabla de tiempos y temperaturas 🔥
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