Pescado al limón en Air Fryer: receta fácil paso a paso
Receta fácil de pescado al limón en la freidora de aire, paso a paso: ingredientes, tiempo, temperatura y truco final para que queda en su punto y jugoso.
Esta es la versión más simple y a prueba de errores de pescado al limón en la freidora de aire: pocos pasos, ingredientes de acá y un resultado en su punto y jugoso. Ideal para cuando querés algo rico sin complicarte.
Recetario Air Fryer →→Lo que necesitás#
- Pescado al limón (filet de pescado con rodajas de limón, ajo y perejil).
- Una cucharadita de aceite.
- Sal y las especias que te gusten (pimentón, ajo en polvo, orégano).
Ver el recetario →→Paso a paso#
- Paso 1Filet de pescado con rodajas de limón, ajo y perejil.
- Paso 2Precalentá la freidora 3 minutos.
- Paso 3Condimentá y va con una cucharadita de aceite bien repartida.
- Paso 4Cociná a 190 °C, 10 a 14 minutos, dando vuelta a la mitad.
- Paso 5Está listo cuando: carne que se desgrana, jugosa. Serví enseguida.
Para que quede mejor
El limón, el ajo y el perejil perfuman el pescado mientras se cocina.
Fácil, rápido y sin fritura. Si te gustó, hay decenas de recetas más que aprovechan la freidora de la misma forma, con las medidas y los tiempos ya probados para que no falles.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo va pescado al limón en la freidora de aire?
Como referencia, pescado al limón queda en su punto y jugoso en unos 10 a 14 minutos a 190 °C, precalentando 3 minutos antes. Es orientativo: cada equipo calienta distinto, así que controlá un par de minutos antes la primera vez.
¿Hay que darle vuelta o sacudir?
Dale vuelta a la mitad para que dore de los dos lados.
¿Cuánto aceite lleva?
Pescado al limón va con una cucharadita de aceite bien repartida. La gracia de la freidora de aire es lograr lo dorado con muchísimo menos aceite que la sartén.
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