Saltar al contenido
🍟Crocantísimo
Recetas

Pizza keto en Air Fryer: receta fácil paso a paso

Receta fácil de pizza keto en la freidora de aire, paso a paso: ingredientes, tiempo, temperatura y truco final para que queda dorado por fuera y esponjoso por dentro.

4 min de lectura
Ir a la receta
Compartir:WhatsApp
Temperatura190 °C
Tiempo12–18 min
Rinde2 porciones
MétodoFreidora de aire

Esta es la versión más simple y a prueba de errores de pizza keto en la freidora de aire: pocos pasos, ingredientes de acá y un resultado dorado por fuera y esponjoso por dentro. Ideal para cuando querés algo rico sin complicarte.

A variety of freshly baked pastries and breads in a glass display case at a bakery.Recetario Air Fryer →

Lo que necesitás#

  • Pizza keto (base de harina de almendra y queso, sin harina de trigo).
  • Aceite en spray.
  • Sal y las especias que te gusten (pimentón, ajo en polvo, orégano).
Comida dorada y crocante lista en la freidora de aireVer el recetario →
En la freidora de aire el aire caliente circula alrededor de la comida y la deja dorada y crocante con mucho menos aceite que una fritura.

Paso a paso#

  1. Paso 1Base de harina de almendra y queso, sin harina de trigo.
  2. Paso 2Precalentá la freidora 3 minutos.
  3. Paso 3Condimentá y va con un rocío leve de aceite en spray.
  4. Paso 4Cociná a 190 °C, 12 a 18 minutos, dando vuelta a la mitad.
  5. Paso 5Está listo cuando: base firme y dorada, cobertura fundida. Serví enseguida.

Para que quede mejor

La base de almendra y queso (fathead) reemplaza la masa de trigo.

Fácil, rápido y sin fritura. Si te gustó, hay decenas de recetas más que aprovechan la freidora de la misma forma, con las medidas y los tiempos ya probados para que no falles.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo va pizza keto en la freidora de aire?

Como referencia, pizza keto queda dorado por fuera y esponjoso por dentro en unos 12 a 18 minutos a 190 °C, precalentando 3 minutos antes. Es orientativo: cada equipo calienta distinto, así que controlá un par de minutos antes la primera vez.

¿Hay que darle vuelta o sacudir?

Dale vuelta a la mitad para que dore de los dos lados.

¿Cuánto aceite lleva?

Pizza keto va con un rocío leve de aceite en spray. La gracia de la freidora de aire es lograr lo dorado con muchísimo menos aceite que la sartén.

¿Te sirvió? Pasásela a alguien 👇

Compartir:WhatsApp
Gratis, sin compromiso

Llevate la tabla de tiempos y temperaturas 🔥

Dejanos tu email y te la mandamos ahora, lista para pegar en la heladera. Papas, milanesas, pollo, empanadas y más, con minutos y °C.

Sin spam. Te escribimos solo con recetas y tips útiles.

Seguí leyendo 👇

Seguí explorando por tema