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🍟Crocantísimo
Recetas

Pollo al chimichurri en Air Fryer: receta fácil paso a paso

Receta fácil de pollo al chimichurri en la freidora de aire, paso a paso: ingredientes, tiempo, temperatura y truco final para que queda jugoso y dorado.

4 min de lectura
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Temperatura190 °C
Tiempo18–24 min
Rinde2 porciones
MétodoFreidora de aire

Esta es la versión más simple y a prueba de errores de pollo al chimichurri en la freidora de aire: pocos pasos, ingredientes de acá y un resultado jugoso y dorado. Ideal para cuando querés algo rico sin complicarte.

Tasty BBQ chicken wings served with green lettuce and dipping sauces on a wooden table.Recetario Air Fryer →

Lo que necesitás#

  • Pollo al chimichurri (presas marinadas en chimichurri, doradas).
  • Aceite en spray.
  • Sal y las especias que te gusten (pimentón, ajo en polvo, orégano).

Paso a paso#

  1. Paso 1Presas marinadas en chimichurri, doradas.
  2. Paso 2Precalentá la freidora 3 minutos.
  3. Paso 3Condimentá y va con un rocío leve de aceite en spray.
  4. Paso 4Cociná a 190 °C, 18 a 24 minutos, dando vuelta a la mitad.
  5. Paso 5Está listo cuando: dorado por fuera y jugoso hasta el hueso. Serví enseguida.

Para que quede mejor

El chimichurri de perejil, ajo, ají molido y vinagre es la marinada y la salsa.

Fácil, rápido y sin fritura. Si te gustó, hay decenas de recetas más que aprovechan la freidora de la misma forma, con las medidas y los tiempos ya probados para que no falles.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo va pollo al chimichurri en la freidora de aire?

Como referencia, pollo al chimichurri queda jugoso y dorado en unos 18 a 24 minutos a 190 °C, precalentando 3 minutos antes. Es orientativo: cada equipo calienta distinto, así que controlá un par de minutos antes la primera vez.

¿Hay que darle vuelta o sacudir?

Dale vuelta a la mitad para que dore de los dos lados.

¿Cuánto aceite lleva?

Pollo al chimichurri va con un rocío leve de aceite en spray. La gracia de la freidora de aire es lograr lo dorado con muchísimo menos aceite que la sartén.

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