Pollo al limón chino en Air Fryer: receta fácil paso a paso
Receta fácil de pollo al limón chino en la freidora de aire, paso a paso: ingredientes, tiempo, temperatura y truco final para que queda jugoso y dorado.
Esta es la versión más simple y a prueba de errores de pollo al limón chino en la freidora de aire: pocos pasos, ingredientes de acá y un resultado jugoso y dorado. Ideal para cuando querés algo rico sin complicarte.
Recetario Air Fryer →→Lo que necesitás#
- Pollo al limón chino (cubos de pollo rebozados, glaseados con salsa de limón).
- Aceite en spray.
- Sal y las especias que te gusten (pimentón, ajo en polvo, orégano).
Paso a paso#
- Paso 1Cubos de pollo rebozados, glaseados con salsa de limón.
- Paso 2Precalentá la freidora 3 minutos.
- Paso 3Condimentá y va con un rocío leve de aceite en spray.
- Paso 4Cociná a 195 °C, 12 a 16 minutos, sacudiendo la canasta a la mitad.
- Paso 5Está listo cuando: crocantes y jugosos, laqueados con la salsa. Serví enseguida.
Para que quede mejor
Cociná el pollo rebozado primero para que quede crocante.
Fácil, rápido y sin fritura. Si te gustó, hay decenas de recetas más que aprovechan la freidora de la misma forma, con las medidas y los tiempos ya probados para que no falles.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo va pollo al limón chino en la freidora de aire?
Como referencia, pollo al limón chino queda jugoso y dorado en unos 12 a 16 minutos a 195 °C, precalentando 3 minutos antes. Es orientativo: cada equipo calienta distinto, así que controlá un par de minutos antes la primera vez.
¿Hay que darle vuelta o sacudir?
Sacudí la canasta a la mitad para que dore parejo.
¿Cuánto aceite lleva?
Pollo al limón chino va con un rocío leve de aceite en spray. La gracia de la freidora de aire es lograr lo dorado con muchísimo menos aceite que la sartén.
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