Saltar al contenido
🍟Crocantísimo
Recetas

Pollo teriyaki en Air Fryer: receta fácil paso a paso

Receta fácil de pollo teriyaki en la freidora de aire, paso a paso: ingredientes, tiempo, temperatura y truco final para que queda jugoso y dorado.

4 min de lectura

Esta es la versión más simple y a prueba de errores de pollo teriyaki en la freidora de aire: pocos pasos, ingredientes de acá y un resultado jugoso y dorado. Ideal para cuando querés algo rico sin complicarte.

A crispy whole roasted chicken on a wooden board, perfect for a delicious dinner.Recetario Air Fryer →
Foto: Lukas Blazek / Pexels

Lo que necesitás

  • Pollo teriyaki (en cubos o presas, glaseadas con salsa teriyaki).
  • Aceite en spray.
  • Sal y las especias que te gusten (pimentón, ajo en polvo, orégano).

Paso a paso

  1. En cubos o presas, glaseadas con salsa teriyaki.
  2. Precalentá la freidora 3 minutos.
  3. Condimentá y va con un rocío leve de aceite en spray.
  4. Cociná a 190 °C, 16 a 20 minutos, sacudiendo la canasta a la mitad.
  5. Está listo cuando: cocido, sin rosado. Serví enseguida.

Para que quede mejor

La salsa teriyaki al final, es dulce y se quema.

Fácil, rápido y sin fritura. Si te gustó, hay decenas de recetas más que aprovechan la freidora de la misma forma, con las medidas y los tiempos ya probados para que no falles.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo va pollo teriyaki en la freidora de aire?

Como referencia, pollo teriyaki queda jugoso y dorado en unos 16 a 20 minutos a 190 °C, precalentando 3 minutos antes. Es orientativo: cada equipo calienta distinto, así que controlá un par de minutos antes la primera vez.

¿Hay que darle vuelta o sacudir?

Sacudí la canasta a la mitad para que dore parejo.

¿Cuánto aceite lleva?

Pollo teriyaki va con un rocío leve de aceite en spray. La gracia de la freidora de aire es lograr lo dorado con muchísimo menos aceite que la sartén.

Gratis, sin compromiso

Llevate la tabla de tiempos y temperaturas 🔥

Dejanos tu email y te la mandamos ahora, lista para pegar en la heladera. Papas, milanesas, pollo, empanadas y más, con minutos y °C.

Sin spam. Te escribimos solo con recetas y tips útiles.

Seguí leyendo 👇