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Recetas

Shakshuka en Air Fryer: receta fácil paso a paso

Receta fácil de shakshuka en la freidora de aire, paso a paso: ingredientes, tiempo, temperatura y truco final para que queda dorado y crocante.

4 min de lectura

Esta es la versión más simple y a prueba de errores de shakshuka en la freidora de aire: pocos pasos, ingredientes de acá y un resultado dorado y crocante. Ideal para cuando querés algo rico sin complicarte.

Delicious brunch featuring poached eggs, avocado, and herbs on a plate. Perfect for healthy eating.Recetario Air Fryer →
Foto: Kyle Roxas / Pexels

Lo que necesitás

  • Shakshuka (salsa de tomate y morrón en molde apto, con huevos encima).
  • No hace falta aceite extra.
  • Sal y las especias que te gusten (pimentón, ajo en polvo, orégano).

Paso a paso

  1. Salsa de tomate y morrón en molde apto, con huevos encima.
  2. Precalentá la freidora 3 minutos.
  3. Condimentá y no lleva aceite extra (ya trae el necesario).
  4. Cociná a 180 °C, 8 a 12 minutos, dando vuelta a la mitad.
  5. Está listo cuando: clara cuajada y yema todavía cremosa. Serví enseguida.

Para que quede mejor

Usá un molde o pirex que entre en la canasta; la salsa va caliente de antes.

Fácil, rápido y sin fritura. Si te gustó, hay decenas de recetas más que aprovechan la freidora de la misma forma, con las medidas y los tiempos ya probados para que no falles.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo va shakshuka en la freidora de aire?

Como referencia, shakshuka queda dorado y crocante en unos 8 a 12 minutos a 180 °C, precalentando 3 minutos antes. Es orientativo: cada equipo calienta distinto, así que controlá un par de minutos antes la primera vez.

¿Hay que darle vuelta o sacudir?

Dale vuelta a la mitad para que dore de los dos lados.

¿Cuánto aceite lleva?

Shakshuka no lleva aceite extra (ya trae el necesario). La gracia de la freidora de aire es lograr lo dorado con muchísimo menos aceite que la sartén.

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