Supplì en Air Fryer: receta fácil paso a paso
Receta fácil de supplì en la freidora de aire, paso a paso: ingredientes, tiempo, temperatura y truco final para que quedan dorado y crocante.
Esta es la versión más simple y a prueba de errores de supplì en la freidora de aire: pocos pasos, ingredientes de acá y un resultado dorado y crocante. Ideal para cuando querés algo rico sin complicarte.
Recetario Air Fryer →→Lo que necesitás
- Supplì (bolas de risotto con muzzarella, rebozadas y frías).
- Aceite en spray.
- Sal y las especias que te gusten (pimentón, ajo en polvo, orégano).
Paso a paso
- Bolas de risotto con muzzarella, rebozadas y frías.
- Precalentá la freidora 3 minutos.
- Condimentá y va con un rocío leve de aceite en spray.
- Cociná a 190 °C, 12 a 15 minutos, dando vuelta a la mitad.
- Está listo cuando: dorados por fuera y con el queso fundido. Serví enseguida.
Para que quede mejor
Bien fríos se arman mejor.
Fácil, rápido y sin fritura. Si te gustó, hay decenas de recetas más que aprovechan la freidora de la misma forma, con las medidas y los tiempos ya probados para que no falles.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo va supplì en la freidora de aire?
Como referencia, supplì quedan dorado y crocante en unos 12 a 15 minutos a 190 °C, precalentando 3 minutos antes. Es orientativo: cada equipo calienta distinto, así que controlá un par de minutos antes la primera vez.
¿Hay que darle vuelta o sacudir?
Dale vuelta a la mitad para que dore de los dos lados.
¿Cuánto aceite lleva?
Supplì va con un rocío leve de aceite en spray. La gracia de la freidora de aire es lograr lo dorado con muchísimo menos aceite que la sartén.
Llevate la tabla de tiempos y temperaturas 🔥
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