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Croquetas de jamón y queso en freidora de aire
⏱️ 16 min🌡️ 190°C🍽️ 4 porcionesMedia
Ingredientes
- •300 g de puré de papa espeso
- •100 g de jamón cocido picado
- •100 g de muzzarella
- •1 huevo
- •150 g de pan rallado
- •Sal, pimienta y nuez moscada
- •Rocío vegetal en aerosol
Paso a paso
- 1Mezclá el puré con el jamón, la muzzarella, sal, pimienta y nuez moscada.
- 2Formá croquetas y pasalas por huevo y pan rallado.
- 3Rociá con aceite y precalentá la air fryer a 190°C.
- 4Cociná 16 minutos, agitando a la mitad, hasta que estén doradas.
💡 Tip: Usá un puré bien seco y espeso: si queda húmedo, las croquetas se desarman.
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