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Empanadas sin TACC de carne en freidora de aire
⏱️ 16 min🌡️ 180°C🍽️ 4 porcionesDifícil
Ingredientes
- •250 g de premezcla sin TACC
- •80 g de manteca fría
- •1 huevo
- •80 ml de agua fría
- •400 g de carne picada
- •1 cebolla picada
- •Comino, pimentón, sal y pimienta
Paso a paso
- 1Armá la masa con la premezcla, la manteca, el huevo y el agua; dejá reposar 20 minutos en frío.
- 2Rehogá la cebolla, sumá la carne y condimentá; dejá enfriar.
- 3Estirá la masa entre dos films, cortá discos y rellená; cerrá presionando con un tenedor.
- 4Cociná en air fryer a 180°C 16 minutos hasta dorar.
💡 Tip: La masa sin TACC es frágil: estirala entre dos films para poder manejarla sin que se rompa.
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