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🍟Crocantísimo

Granola casera sin TACC

Granola casera sin TACC, paso a paso: 35 min, rinde 10 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Sin TACC (Celíacos)).

⏱️ 35 min🌡️ 150°C🍽️ 10 porcionesFácil
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Ingredientes

Porciones
10

Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.

Paso a paso

  1. 1Precalentá el horno a 150°C.
  2. 2Mezclá la avena con las almendras, las semillas y la canela.
  3. 3Entibiá la miel con el aceite y volcá sobre los secos, mezclando bien para que todo quede cubierto.
  4. 4Extendé en una placa con papel manteca, formando una capa fina y pareja.
  5. 5Horneá 20-25 minutos, revolviendo cada 8 minutos para que dore parejo.
  6. 6Dejá enfriar por completo (ahí se pone crocante) y mezclá con las pasas de uva antes de guardar en frasco hermético.

Información nutricional

por porción · estimado
Calorías
220 kcal
Proteínas
6 g
Carbohidratos
25 g
Grasas
10 g

Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.

¿Te falta un ingrediente?

Reemplazos rápidos para no frenar la receta.

No tengo miel+
  • Misma dulzura con azúcar: 1 taza de miel = 1 y 1/4 taza de azúcar + 1/4 taza de líquido.
  • Jarabe de maíz o de arce en igual cantidad.
No tengo aceite+
  • Manteca derretida en igual cantidad (aporta más sabor).
  • En repostería: puré de manzana por la mitad, para una versión más liviana.
💡 Tip: La avena solo es sin TACC si dice 'certificada libre de gluten' en el envase: la avena común suele contaminarse con trigo en el cultivo o el molino.

Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Sin TACC (Celíacos). Página oficial: crocantisimo.app/recetas/granola-casera-sin-tacc

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