🖐️
Bastones de pescado al horno
Bastones de pescado al horno, paso a paso: 25 min, rinde 2 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Bebés & Primeros Años).
⏱️ 25 min🌡️ 190°C🍽️ 2 porcionesMedia
Compartir:WhatsApp
Ingredientes
Porciones
2
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Revisa el pescado y retira cualquier espina; cortalo en bastones gruesos.
- 2Pasa cada baston por huevo batido y luego por pan rallado.
- 3Acomodalos en una placa, pincela con aceite y cocina en horno a 190 grados hasta que esten firmes, unos 15 minutos.
- 4Deja entibiar y volve a revisar que no queden espinas antes de ofrecer.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 150 kcal
- Proteínas
- 12 g
- Carbohidratos
- 0 g
- Grasas
- 11 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo huevo+
- →1 huevo = 1 cda de semillas de chía o lino molidas + 3 cdas de agua (reposar 10 min hasta gelificar).
- →En dulces: 60 g de puré de manzana o 1/2 banana pisada por huevo.
- →Para pincelar/dorar: leche o un poco de aceite con una pizca de azúcar.
No tengo pan rallado+
- →Avena procesada fina en igual cantidad.
- →Galletitas de agua o de arroz molidas.
- →Polenta fina (queda más crocante).
💡 Tip: El pescado es alergeno: ofrecelo solo la primera vez y revisa dos veces que no queden espinas.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Bebés & Primeros Años. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/bastones-de-pescado-al-horno
🍟
Guardá esta receta y muchas más, gratis
Dejá tu email: te mandamos el recetario Bebés & Primeros Años completo y te abrimos tu cuenta con Crocán, tu acompañante con IA. Sin costo.
100% gratis
Descargalo ahora
Te llega al email al instante · sin tarjeta
¿Preferís ver primero? Mirá el recetario Bebés & Primeros Años