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Berenjenas a la parmesana en freidora de aire
⏱️ 24 min🌡️ 180°C🍽️ 4 porcionesMedia
Ingredientes
- •2 berenjenas en rodajas
- •300 g de salsa de tomate
- •200 g de muzzarella
- •50 g de queso rallado
- •Albahaca
- •Sal, pimienta y aceite de oliva
Paso a paso
- 1Salá y secá las rodajas de berenjena, pincelá con aceite y cociná en air fryer a 180°C 10 minutos.
- 2En una fuente, armá capas de berenjena, salsa y muzzarella.
- 3Terminá con queso rallado y albahaca.
- 4Cociná 14 minutos más a 180°C hasta gratinar.
💡 Tip: Precocinar la berenjena antes de armar las capas asegura que quede tierna.
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