Bizcochitos de grasa en freidora de aire

Ingredientes

• •300 g de harina 000
• •80 g de grasa o manteca
• •120 ml de agua
• •1 cdita de sal
• •1 cdita de polvo de hornear

Paso a paso

1. 1Arenar la harina con la grasa, la sal y el polvo de hornear.
2. 2Sumá el agua de a poco y amasá hasta lograr una masa lisa; dejá reposar 20 minutos.
3. 3Estirá de 1 cm, cortá los bizcochitos y pinchalos con un tenedor.
4. 4Cociná en air fryer a 180°C 16 minutos hasta que estén dorados y firmes.