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🍟Crocantísimo
🍰

Budín de coco en freidora de aire

⏱️ 30 min🌡️ 160°C🍽️ 8 porcionesFácil

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 150 g de azúcar
  • 100 ml de aceite
  • 180 g de harina leudante
  • 80 g de coco rallado
  • 120 ml de leche de coco
  • 1 cdita de esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1Batí los huevos con el azúcar y sumá el aceite y la vainilla.
  2. 2Incorporá la harina y el coco rallado alternando con la leche de coco.
  3. 3Volcá en un molde engrasado apto para air fryer.
  4. 4Cociná a 160°C 30 minutos; probá con un palillo que salga seco.
💡 Tip: Tostá un poco de coco rallado extra para decorar el budín al desmoldar.
🍟

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