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Croquetas de arroz y verdura
Croquetas de arroz y verdura, paso a paso: 30 min, rinde 3 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Bebés & Primeros Años).
⏱️ 30 min🌡️ 190°C🍽️ 3 porcionesMedia
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Ingredientes
Porciones
3
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Mezcla el arroz cocido con la zanahoria, el huevo y la avena hasta poder formar bollitos.
- 2Arma croquetas alargadas con las manos humedas.
- 3Acomodalas en una placa, pincela con aceite y cocina en horno a 190 grados hasta dorar, unos 18 minutos.
- 4Deja entibiar antes de ofrecer para que el bebe las agarre.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 330 kcal
- Proteínas
- 8 g
- Carbohidratos
- 55 g
- Grasas
- 8 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo huevo+
- →1 huevo = 1 cda de semillas de chía o lino molidas + 3 cdas de agua (reposar 10 min hasta gelificar).
- →En dulces: 60 g de puré de manzana o 1/2 banana pisada por huevo.
- →Para pincelar/dorar: leche o un poco de aceite con una pizca de azúcar.
💡 Tip: La forma alargada es facil de sostener; horneadas quedan mas suaves y seguras que fritas.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Bebés & Primeros Años. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/croquetas-de-arroz-y-verdura
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