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Guiso de fideos con carne
Guiso de fideos con carne, paso a paso: 40 min, rinde 3 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Bebés & Primeros Años).
⏱️ 40 min🍽️ 3 porcionesFácil
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Ingredientes
Porciones
3
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Rehoga la cebolla en el aceite y suma la carne picada hasta que pierda el color rosado.
- 2Agrega la zanahoria, la calabaza y caldo suficiente; cocina hasta que la verdura este tierna.
- 3Suma los fideos y cocina hasta que esten bien blandos.
- 4Pisa un poco si hace falta y deja entibiar antes de ofrecer.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 360 kcal
- Proteínas
- 14 g
- Carbohidratos
- 47 g
- Grasas
- 13 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo cebolla+
- →Cebolla de verdeo (usá más cantidad, es más suave).
- →1 cda de cebolla deshidratada por cebolla mediana.
- →Puerro para un sabor más delicado.
No tengo caldo+
- →1 cubo = 1 cdita de sal + hierbas + agua caliente (o agua de cocción de verduras).
- →Caldo casero congelado si tenés reserva.
💡 Tip: La calabaza se deshace y espesa el guiso naturalmente, sin necesidad de sal ni cubitos.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Bebés & Primeros Años. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/guiso-de-fideos-con-carne-2
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