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🍟Crocantísimo

Pudín de chía con frutas sin TACC

Pudín de chía con frutas sin TACC, paso a paso: 15 min, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Sin TACC (Celíacos)).

⏱️ 15 min🍽️ 4 porcionesFácil
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Ingredientes

Porciones
4

Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.

Paso a paso

  1. 1Mezclá las semillas de chía con la leche, la miel y la esencia de vainilla en un bowl o frasco.
  2. 2Revolvé bien para que no se formen grumos y dejá reposar 5 minutos.
  3. 3Volvé a revolver (las semillas tienden a asentarse) y llevá a la heladera al menos 3 horas, o toda la noche.
  4. 4Antes de servir, revolvé una vez más para que quede una textura cremosa tipo pudín.
  5. 5Repartí en vasos o frascos individuales.
  6. 6Decorá con las frutas en cubos y la granola sin TACC por encima.

Información nutricional

por porción · estimado
Calorías
160 kcal
Proteínas
4 g
Carbohidratos
24 g
Grasas
6 g

Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.

¿Te falta un ingrediente?

Reemplazos rápidos para no frenar la receta.

No tengo leche+
  • Misma cantidad de agua + 1 cda de leche en polvo por taza.
  • Cualquier leche vegetal (almendra, avena, soja) en igual cantidad.
  • En un apuro: agua sola (queda menos cremoso).
No tengo azúcar+
  • Misma cantidad de azúcar mascabo o rubia (aporta color y sabor a caramelo).
  • Miel: usá 3/4 de la cantidad y bajá un poco los líquidos.
💡 Tip: Preparalo en frascos individuales la noche anterior: es un desayuno naturalmente sin TACC que no necesita ninguna harina ni premezcla.

Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Sin TACC (Celíacos). Página oficial: crocantisimo.app/recetas/pudin-de-chia-con-frutas-sin-tacc

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