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Puré de acelga y papa
Puré de acelga y papa, paso a paso: 25 min, rinde 2 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Bebés & Primeros Años).
⏱️ 25 min🍽️ 2 porcionesFácil
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Ingredientes
Porciones
2
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Corta la papa en cubos y cocinala en agua hasta que este tierna, unos 15 minutos.
- 2En los ultimos 3 minutos suma la parte verde de la acelga para que se ablande.
- 3Escurri y procesa con un poco del agua de coccion hasta un pure liso.
- 4Suma el aceite de oliva, mezcla y deja entibiar antes de ofrecer.
💡 Tip: Usa solo la hoja verde y ofrece la acelga recien preparada, sin recalentarla varias veces.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Bebés & Primeros Años. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/pure-de-acelga-y-papa
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