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Puré de calabaza y lentejas
Puré de calabaza y lentejas, paso a paso: 35 min, rinde 2 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Bebés & Primeros Años).
⏱️ 35 min🍽️ 2 porcionesFácil
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Ingredientes
Porciones
2
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Enjuaga las lentejas peladas hasta que el agua salga clara.
- 2Cocina la calabaza y las lentejas juntas en abundante agua hasta que todo este muy tierno, unos 25 minutos.
- 3Pisa o procesa con un poco del liquido hasta un pure liso.
- 4Suma el aceite de oliva, mezcla y comproba la temperatura antes de ofrecer.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 100 kcal
- Proteínas
- 5 g
- Carbohidratos
- 15 g
- Grasas
- 3 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
💡 Tip: Las lentejas peladas suman hierro y se digieren mejor que las enteras en esta primera etapa.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Bebés & Primeros Años. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/pure-de-calabaza-y-lentejas
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