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Puré de zapallo y puerro
Puré de zapallo y puerro, paso a paso: 25 min, rinde 2 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Bebés & Primeros Años).
⏱️ 25 min🍽️ 2 porcionesFácil
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Ingredientes
Porciones
2
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Lava bien el puerro entre las hojas y cortalo en rodajas finas.
- 2Cocina el zapallo y el puerro al vapor o hervidos hasta que se pisen facil, unos 15 a 18 minutos.
- 3Escurri y procesa con un poco del agua de coccion hasta lograr un pure liso.
- 4Suma el aceite de oliva, mezcla y deja entibiar antes de ofrecer.
💡 Tip: El puerro aporta un sabor suave y dulzon que ayuda a que el bebe acepte mejor las verduras verdes.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Bebés & Primeros Años. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/pure-de-zapallo-y-puerro
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