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🍟Crocantísimo
🧉

Revuelto Gramajo en freidora de aire

⏱️ 22 min🌡️ 190°C🍽️ 3 porcionesMedia

Ingredientes

  • 3 papas en bastones finos
  • 100 g de jamón cocido en tiras
  • 4 huevos
  • 1 cda de aceite
  • Sal, pimienta y perejil
  • Rocío vegetal en aerosol

Paso a paso

  1. 1Cociná los bastones de papa con aceite y sal en air fryer a 195°C 16 minutos hasta dorar.
  2. 2Sumá el jamón y cociná 2 minutos más.
  3. 3Batí los huevos con sal, pimienta y perejil y volcá sobre las papas en un molde.
  4. 4Cociná a 190°C 4 minutos revolviendo, hasta que los huevos queden cremosos.
💡 Tip: El secreto del gramajo es que los huevos queden cremosos, no secos: cuidá el último tramo.
🍟

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