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Sopa crema de calabaza
Sopa crema de calabaza, paso a paso: 25 min, rinde 3 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Bebés & Primeros Años).
⏱️ 25 min🍽️ 3 porcionesFácil
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Ingredientes
Porciones
3
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Hervi la calabaza y la papa hasta que esten muy tiernas.
- 2Procesa con parte del liquido de coccion hasta una crema suave.
- 3Agrega aceite de oliva.
- 4Ajusta el espesor con mas caldo si hace falta.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo caldo+
- →1 cubo = 1 cdita de sal + hierbas + agua caliente (o agua de cocción de verduras).
- →Caldo casero congelado si tenés reserva.
💡 Tip: Servila apenas tibia; podes espesarla con avena si el bebe ya la tolera.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Bebés & Primeros Años. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/sopa-crema-de-calabaza
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