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Tortilla de espinaca y papa
Tortilla de espinaca y papa, paso a paso: 20 min, rinde 2 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Bebés & Primeros Años).
⏱️ 20 min🍽️ 2 porcionesFácil
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Ingredientes
Porciones
2
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Mezcla en un bol la papa rallada, la espinaca picada y el huevo.
- 2Calenta una sarten con el aceite a fuego bajo.
- 3Cocina la mezcla como una tortilla, dando vuelta con cuidado, hasta que este bien cuajada.
- 4Deja entibiar y cortala en bastones para que el bebe la agarre con la mano.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 200 kcal
- Proteínas
- 7 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Grasas
- 13 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo huevo+
- →1 huevo = 1 cda de semillas de chía o lino molidas + 3 cdas de agua (reposar 10 min hasta gelificar).
- →En dulces: 60 g de puré de manzana o 1/2 banana pisada por huevo.
- →Para pincelar/dorar: leche o un poco de aceite con una pizca de azúcar.
💡 Tip: Cortada en bastones, la tortilla es un clasico del BLW facil de sostener y llevar a la boca.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Bebés & Primeros Años. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/tortilla-de-espinaca-y-papa
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