Tortitas de avena y banana sin TACC
Tortitas de avena y banana sin TACC, paso a paso: 20 min, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Sin TACC (Celíacos)).
Ingredientes
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Procesá la avena hasta convertirla en harina fina.
- 2Pisá las bananas y mezclalas con los huevos, la leche y la esencia de vainilla.
- 3Incorporá la harina de avena y el polvo para hornear, mezclá hasta lograr una preparación homogénea sin grumos.
- 4Calentá una plancha o sartén antiadherente con un poco de aceite a fuego medio.
- 5Volcá porciones de la mezcla y cociná 2-3 minutos de cada lado hasta que doren.
- 6Servilas calientes con la fruta o el topping que prefieras.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 250 kcal
- Proteínas
- 10 g
- Carbohidratos
- 38 g
- Grasas
- 6 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo huevo+
- →1 huevo = 1 cda de semillas de chía o lino molidas + 3 cdas de agua (reposar 10 min hasta gelificar).
- →En dulces: 60 g de puré de manzana o 1/2 banana pisada por huevo.
- →Para pincelar/dorar: leche o un poco de aceite con una pizca de azúcar.
No tengo leche+
- →Misma cantidad de agua + 1 cda de leche en polvo por taza.
- →Cualquier leche vegetal (almendra, avena, soja) en igual cantidad.
- →En un apuro: agua sola (queda menos cremoso).
No tengo polvo de hornear+
- →Por 1 cdita: 1/4 cdita de bicarbonato + 1/2 cdita de crémor tártaro (o unas gotas de jugo de limón).
- →En panes salados: bicarbonato + un toque de vinagre.
No tengo aceite+
- →Manteca derretida en igual cantidad (aporta más sabor).
- →En repostería: puré de manzana por la mitad, para una versión más liviana.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Sin TACC (Celíacos). Página oficial: crocantisimo.app/recetas/tortitas-de-avena-y-banana-sin-tacc
Guardá esta receta y muchas más, gratis
Dejá tu email: te mandamos el recetario Sin TACC (Celíacos) completo y te abrimos tu cuenta con Crocán, tu acompañante con IA. Sin costo.
¿Preferís ver primero? Mirá el recetario Sin TACC (Celíacos)