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Arroz a la cubana rendidor
Arroz a la cubana rendidor, paso a paso: 30 min, rinde 6 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Cocina que Rinde).
⏱️ 30 min🍽️ 6 porcionesFácil
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Ingredientes
Porciones
6
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Cocinar el arroz blanco en agua con sal hasta que esté a punto.
- 2Calentar la salsa de tomate aparte.
- 3Freír o hacer los huevos a la plancha, uno por comensal.
- 4Si se agregan bananas, saltearlas en rodajas con un poco de aceite.
- 5Servir el arroz con la salsa de tomate encima, el huevo y la banana al costado.
- 6Es un plato que rinde mucho con ingredientes muy baratos.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 380 kcal
- Proteínas
- 12 g
- Carbohidratos
- 58 g
- Grasas
- 11 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo huevo+
- →1 huevo = 1 cda de semillas de chía o lino molidas + 3 cdas de agua (reposar 10 min hasta gelificar).
- →En dulces: 60 g de puré de manzana o 1/2 banana pisada por huevo.
- →Para pincelar/dorar: leche o un poco de aceite con una pizca de azúcar.
No tengo aceite+
- →Manteca derretida en igual cantidad (aporta más sabor).
- →En repostería: puré de manzana por la mitad, para una versión más liviana.
💡 Tip: Es de los platos más baratos por porción que existen: arroz, huevo y salsa de tomate alcanzan y sobran.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Cocina que Rinde. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/arroz-a-la-cubana-rendidor
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