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Chocolatada de cacao sin azúcar
Chocolatada de cacao sin azúcar, paso a paso: 10 min, rinde 2 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Sin Azúcar (Diabéticos)).
⏱️ 10 min🍽️ 2 porcionesFácil
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Ingredientes
Porciones
2
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Calentá la leche en una olla a fuego bajo.
- 2Disolvé el cacao con un poco de leche fría aparte.
- 3Sumá la pasta de cacao a la leche caliente.
- 4Agregá la stevia, la vainilla y la canela.
- 5Revolvé hasta integrar y calentar.
- 6Serví caliente.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo leche+
- →Misma cantidad de agua + 1 cda de leche en polvo por taza.
- →Cualquier leche vegetal (almendra, avena, soja) en igual cantidad.
- →En un apuro: agua sola (queda menos cremoso).
No tengo cacao amargo+
- →Chocolate amargo rallado (usá el triple de peso y bajá un poco la manteca).
💡 Tip: El cacao amargo puro no tiene azúcar, a diferencia de los preparados comerciales.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Sin Azúcar (Diabéticos). Página oficial: crocantisimo.app/recetas/chocolatada-de-cacao-sin-azucar
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