🥙
Ensalada de porotos, atún y huevo
Ensalada de porotos, atún y huevo, paso a paso: 15 min, rinde 2 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Dietas Fitness).
⏱️ 15 min🍽️ 2 porcionesFácil
Compartir:WhatsApp
Ingredientes
Porciones
2
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Enjuagá y escurrí bien los porotos.
- 2Herví los huevos 9 minutos, pelalos y cortalos en cuartos.
- 3Mezclá los porotos con el atún, el tomate y la cebolla morada.
- 4Sumá los huevos por encima.
- 5Condimentá con aceite de oliva, limón, sal y pimienta.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 390 kcal
- Proteínas
- 35 g
- Carbohidratos
- 40 g
- Grasas
- 9 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo huevo+
- →1 huevo = 1 cda de semillas de chía o lino molidas + 3 cdas de agua (reposar 10 min hasta gelificar).
- →En dulces: 60 g de puré de manzana o 1/2 banana pisada por huevo.
- →Para pincelar/dorar: leche o un poco de aceite con una pizca de azúcar.
No tengo jugo de limón+
- →Vinagre de alcohol o de manzana en igual cantidad (para acidez).
- →Jugo de lima si tenés.
💡 Tip: Los porotos aportan proteína vegetal y fibra, y el atún y el huevo completan la proteína. Rinde dos porciones y viaja bien como vianda fría.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Dietas Fitness. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/ensalada-de-porotos-atun-y-huevo
🍟
Guardá esta receta y muchas más, gratis
Dejá tu email: te mandamos el recetario Dietas Fitness completo y te abrimos tu cuenta con Crocán, tu acompañante con IA. Sin costo.
100% gratis
Descargalo ahora
Te llega al email al instante · sin tarjeta
¿Preferís ver primero? Mirá el recetario Dietas Fitness