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🍟Crocantísimo
🥖

Focaccia de romero en freidora de aire

⏱️ 20 min🌡️ 180°C🍽️ 4 porcionesMedia

Ingredientes

  • 300 g de harina 000
  • 180 ml de agua tibia
  • 7 g de levadura seca
  • 1 cdita de sal
  • 3 cdas de aceite de oliva
  • Romero fresco
  • Sal gruesa

Paso a paso

  1. 1Amasá la harina con levadura, sal, agua y 1 cda de aceite; dejá leudar 1 hora.
  2. 2Estirá la masa en un molde aceitado y hacé hoyitos con los dedos.
  3. 3Rociá con aceite, romero y sal gruesa.
  4. 4Cociná en air fryer a 180°C 20 minutos hasta dorar.
💡 Tip: Los hoyitos con los dedos son típicos de la focaccia y retienen el aceite de oliva.
🍟

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