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🍟Crocantísimo
🥖

Pan integral de semillas en freidora de aire

⏱️ 28 min🌡️ 175°C🍽️ 6 porcionesMedia

Ingredientes

  • 200 g de harina integral
  • 150 g de harina 000
  • 220 ml de agua tibia
  • 7 g de levadura seca
  • 1 cdita de sal
  • 3 cdas de mix de semillas
  • 1 cda de aceite

Paso a paso

  1. 1Mezclá las harinas con levadura, sal y semillas; sumá agua y aceite y amasá 10 minutos.
  2. 2Dejá leudar tapado 1 hora hasta que duplique.
  3. 3Formá el pan y ponelo en un molde apto para air fryer.
  4. 4Cociná a 175°C 28 minutos hasta que suene hueco al golpear la base.
💡 Tip: La harina integral absorbe más agua: si la masa queda seca, sumá un chorrito más.
🍟

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