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Leche dorada de cúrcuma
Leche dorada de cúrcuma, paso a paso: 10 min, rinde 2 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Sin Azúcar (Diabéticos)).
⏱️ 10 min🍽️ 2 porcionesFácil
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Ingredientes
Porciones
2
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Calentá la leche a fuego bajo sin que hierva.
- 2Sumá la cúrcuma, el jengibre, la pimienta y la canela.
- 3Batí con cuchara o espumador hasta integrar.
- 4Endulzá con stevia y serví caliente.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo leche+
- →Misma cantidad de agua + 1 cda de leche en polvo por taza.
- →Cualquier leche vegetal (almendra, avena, soja) en igual cantidad.
- →En un apuro: agua sola (queda menos cremoso).
💡 Tip: La pizca de pimienta ayuda a aprovechar mejor la cúrcuma; todo sin nada de azúcar.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Sin Azúcar (Diabéticos). Página oficial: crocantisimo.app/recetas/leche-dorada-de-curcuma
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