Mermelada de arándanos con chía
Mermelada de arándanos con chía, paso a paso: 25 min, rinde 8 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Sin Azúcar (Diabéticos)).
Ingredientes
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Cociná los arándanos con el agua y el limón a fuego bajo 10 minutos.
- 2Pisá un poco para deshacerlos.
- 3Sumá el eritritol y la chía, cociná 3 minutos más.
- 4Dejá enfriar: la chía espesa la mermelada al reposar.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 40 kcal
- Proteínas
- 1 g
- Carbohidratos
- 8 g
- Grasas
- 1 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo jugo de limón+
- →Vinagre de alcohol o de manzana en igual cantidad (para acidez).
- →Jugo de lima si tenés.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Sin Azúcar (Diabéticos). Página oficial: crocantisimo.app/recetas/mermelada-de-arandanos-con-chia
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