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Mermelada de ciruela con especias
Mermelada de ciruela con especias, paso a paso: 35 min, rinde 8 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Sin Azúcar (Diabéticos)).
⏱️ 35 min🍽️ 8 porcionesFácil
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Ingredientes
Porciones
8
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Cociná las ciruelas con el agua, la canela y los clavos a fuego bajo.
- 2Remové cada tanto hasta que se deshagan, unos 20 minutos.
- 3Retirá las especias enteras y sumá el eritritol y el limón.
- 4Cociná 5 minutos más y dejá enfriar.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo jugo de limón+
- →Vinagre de alcohol o de manzana en igual cantidad (para acidez).
- →Jugo de lima si tenés.
💡 Tip: Las especias intensifican el sabor y permiten usar menos endulzante.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Sin Azúcar (Diabéticos). Página oficial: crocantisimo.app/recetas/mermelada-de-ciruela-con-especias
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