Ñoquis con salsa casera para compartir
Ñoquis con salsa casera para compartir, paso a paso: 45 min, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Bebés & Primeros Años).
Ingredientes
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Mezcla las papas pisadas con el huevo y suma harina hasta formar una masa; arma los noquis y cocinalos en agua hasta que suban.
- 2Para la salsa, rehoga la zanahoria, suma los tomates picados y cocina a fuego bajo unos 20 minutos.
- 3Para el bebe, separa unos noquis bien blandos con un poco de salsa y cortalos al tamano seguro.
- 4La familia suma sal y queso en el plato, despues de servir al bebe.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 630 kcal
- Proteínas
- 17 g
- Carbohidratos
- 117 g
- Grasas
- 10 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo huevo+
- →1 huevo = 1 cda de semillas de chía o lino molidas + 3 cdas de agua (reposar 10 min hasta gelificar).
- →En dulces: 60 g de puré de manzana o 1/2 banana pisada por huevo.
- →Para pincelar/dorar: leche o un poco de aceite con una pizca de azúcar.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Bebés & Primeros Años. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/noquis-con-salsa-casera-para-compartir
Guardá esta receta y muchas más, gratis
Dejá tu email: te mandamos el recetario Bebés & Primeros Años completo y te abrimos tu cuenta con Crocán, tu acompañante con IA. Sin costo.
¿Preferís ver primero? Mirá el recetario Bebés & Primeros Años