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🍟Crocantísimo
🥓

Ojo de bife al punto en freidora de aire

⏱️ 14 min🌡️ 200°C🍽️ 2 porcionesMedia

Ingredientes

  • 2 ojos de bife gruesos (250 g c/u)
  • 1 cda de aceite
  • Sal gruesa
  • Pimienta negra
  • 1 diente de ajo

Paso a paso

  1. 1Sacá la carne de la heladera 30 minutos antes.
  2. 2Secala, untá con aceite y ajo y salpimentá.
  3. 3Precalentá la air fryer a 200°C 4 minutos.
  4. 4Cociná 6 minutos por lado para punto jugoso; dejá reposar 5 minutos antes de cortar.
💡 Tip: El reposo redistribuye los jugos: si cortás enseguida, se escapan todos.
🍟

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