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Vacío al horno tierno en freidora de aire
⏱️ 40 min🌡️ 180°C🍽️ 4 porcionesMedia
Ingredientes
- •1 vacío (1 kg)
- •2 cdas de aceite
- •2 dientes de ajo
- •1 cdita de orégano
- •Sal gruesa y pimienta
Paso a paso
- 1Untá el vacío con aceite, ajo, orégano, sal y pimienta.
- 2Precalentá la air fryer a 180°C 4 minutos.
- 3Cociná 40 minutos, dando vuelta cada 12 minutos, para punto a punto.
- 4Dejá reposar 8 minutos y cortá en contra de la fibra.
💡 Tip: Cortar en contra de la fibra hace que el vacío quede tierno al morder.
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