Pate de lentejas y nueces

Ingredientes

• •300 g de lentejas cocidas
• •50 g de nueces
• •1 cebolla
• •1 diente de ajo
• •2 cdas de aceite de oliva
• •1 cdta de tomillo
• •1 cda de jugo de limon
• •sal y pimienta a gusto

Paso a paso

1. 1Rehoga la cebolla y el ajo picados en el aceite hasta que esten bien dorados.
2. 2Suma el tomillo y cocina un minuto mas.
3. 3Poni las lentejas, las nueces y el rehogado en la procesadora.
4. 4Agrega el limon, sal y pimienta y procesa hasta lograr una pasta.
5. 5Si queda muy espeso, sumа un chorrito de aceite o agua.
6. 6Enfria en la heladera al menos una hora antes de servir.